Sampaisaat ini saya belum bisa memutuskan persekutuan dengan Mazzer Kony, yang menurut pendapat pribadi, inilah grinder kopi terbaik dari Mazzer yang masih belum ada pesaingnya.. Dengan kecepatan burr yang hanya 600 RPM dan mengadopsi konikal burr, serta tak sulit mencari ukuran yang pas buat espresso, Kony adalah grinder yang selalu saya rekomendasikan untuk siapa saja yang mencari Darisebuah projek di Kick Starter, kreator Cafflano, Justin Ahn yang berkebangsaan Korea akhirnya mampu mewujudkan empat kelengkapan alat seduh kopi 4 in 1 yang terdiri dari drip kettle, grinder, basket filter, serta tumblr yang tingginya sekitar 20cm dan berat total hampir 1/5 kilogram. Untuk para penyenang gadget kopi dan suka plesir, Cafflano kiranya cocok dilirik sebagai teman di BeliProduk Filter V60 Dan Clever Dripper Berbeda Dalam Hal Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia. Tersedia Gratis Ongkir Pengiriman Sampai di Hari yang Sama. cash. Berpikir Terbuka Dan Belajar Hal Yang Berbeda Adalah Gambaran Dari Seseorang Yang Melakukan – Dalam keadaan tertentu, kita sering menjumpai seseorang dengan identitas yang berbeda. Adakah stigma yang terlintas di benak Anda ketika mengetahui tentang identitas ini? Jika demikian, Anda membutuhkan lebih banyak Keterbukaan berarti menerima semua pendapat, argumen, dan informasi sampai keputusan atau pilihan yang adil dan valid dibuat. Berpikir Terbuka Dan Belajar Hal Yang Berbeda Adalah Gambaran Dari Seseorang Yang MelakukanLiku Jalan Menuju Emas Olimpiade. Kompas. 3 Agustus 2021. Hal. 16Sifat Sifat Yang Penting Dimiliki Wirausaha WanitaRamai Di Medsos Soal Open Minded Dan Closed Minded, Apa Bedanya?Tanya Jawab Tentang HotsGaya Belajar Peserta DidikKebiasaan Penunjang Kerja Di Era Kenormalan BaruCara Untuk Memiliki Pemikiran Yang TerbukaSurya Husadha HospitalModel Pembelajaran Inquiry Learning, Kenali Langkah Dan ManfaatnyaMengasah Kreativitas Dan Inovasi Untuk Pribadi Yang Lebih BaikCara Mendorong Ide Kreatif Dan Inovatif Dalam Tim Kerja Padahal, ia adalah sosok yang terbuka terhadap segala macam perbedaan identitas dan pemikiran. Keterbukaan ini memungkinkan seseorang untuk mengidentifikasi dengan identitas orang yang berbeda, apakah itu perbedaan suku, agama atau orientasi seksual. Menerima perbedaan tersebut bukan berarti kita setuju dengan nilai-nilai yang dianut oleh orang tersebut. Tapi kami menghormati keputusan orang lain tentang diri mereka sendiri dan nilai-nilai yang mereka anut. Liku Jalan Menuju Emas Olimpiade. Kompas. 3 Agustus 2021. Hal. 16 , keragaman identitas pada setiap orang dianggap sebagai fakta yang unik dan merupakan apresiasi terhadap kenyataan bahwa manusia diciptakan dalam keragaman. Stigma yang melekat pada identitas tidak membatasi perasaan empati kita terhadap orang lain. Tidak seperti orang dengan imajinasi Dia memiliki kecenderungan untuk menerima pendapat orang, bahkan jika dia tidak terlalu setuju dengan mereka, dan orang-orang setuju , kita bisa belajar adil dari akal. Adalah tepat untuk melihat perbedaan pada orang lain dengan mengidentifikasi dan menghubungkan mereka dengan siapa mereka sebenarnya. Karena sebenarnya “open minded” harus ditanamkan pada anak-anak sejak dini karena akan bermanfaat bagi mereka di kehidupan selanjutnya. “Cara terpenting untuk mengajarkan keterbukaan adalah menjadi orang tua yang terbuka.” , Jakarta – Sebagai orang tua, Anda tentunya ingin agar buah hati Anda tumbuh sehat, bahagia, dan terbuka. Dengan begitu dia bisa menangani dunia di sekitarnya dengan keras dan baik. Berpikiran terbuka atau Sifat Sifat Yang Penting Dimiliki Wirausaha Wanita Dengan pengasuhan anak yang tepat karena itu merupakan bekal bagi kehidupannya kelak. Lalu bagaimana cara anak mengembangkan karakter? Harus dimulai dari orang tua yang memiliki ciri-ciri tersebut. Mendiskusikan atau membicarakan berbagai topik dapat membantu balita Anda memahaminya Mulailah percakapan di mana dunia penuh dengan perbedaan, dan ada keindahan dalam semua perbedaan itu. Ibu dan Ayah bisa membawanya ke tempat-tempat di mana dia bisa belajar tentang budaya lain atau belajar tentang hal-hal baru dan asing. Keakraban dengan berbagai budaya, agama, negara dan bahasa. Itu sebabnya perjalanan keluarga sangat penting. Dengan cara ini, anak mengalami banyak pengalaman yang berbeda dan baru. Ramai Di Medsos Soal Open Minded Dan Closed Minded, Apa Bedanya? Semakin banyak pengalaman yang dimiliki seorang anak, semakin baik. Mempelajari pengalaman baru bisa melalui buku, perjalanan, atau kelas. Selalu bicarakan pengalaman balita Anda dan terbuka untuk pertanyaan apa pun. Tunjukkan kepada anak-anak keragaman sebanyak mungkin sehingga mereka dapat melihat bahwa ada perbedaan di dunia dan tidak apa-apa untuk memiliki pandangan yang berbeda. Jelaskan bahwa dunia tidak akan menyenangkan jika semuanya sama. Biarkan balita Anda mengekspresikan ide-idenya. Dorong mereka untuk mengungkapkan pikiran mereka dan buat mereka merasa nyaman untuk mengungkapkan pikiran mereka. Dengan begitu, suatu saat dia bisa menjadi pendengar yang baik. Bicaralah dengan balita Anda tentang gaya hidup dan perspektif yang berbeda. Orang tua juga dapat menggunakan contoh-contoh praktis jika memungkinkan. Ajukan pertanyaan tentang bagaimana balita Anda melihat dunia di sekitarnya dan hubungannya dengan keluarga dan teman di sekolah. Tanya Jawab Tentang Hots Jika pikiran anak tertutup, sulit baginya untuk melihat semua faktor penyebab masalah tersebut. Juga, ketika anak-anak berjuang untuk menemukan solusi yang efektif nantinya, penting bagi anak-anak untuk keluar dari zona nyaman mereka dan mempertimbangkan perspektif dan ide lain. Pada anak-anak. Jika Moms and Dads tertarik dengan informasi parenting, jangan sungkan untuk bertanya ke psikolog anak di aplikasi ini. Datang dan unduh aplikasi ini sekarang! Referensi Ide yang sangat bagus. Diakses tahun 2022. Menjadi ibu yang tercerahkan. Diakses tahun 2022. Bagaimana cara membesarkan anak agar berpikiran terbuka? Orang tua yang cerdas. Terakreditasi pada tahun 2022. 9 Cara Membesarkan Anak dengan Pikiran Terbuka – Apa itu critical thinking CT dan bagaimana melakukannya? Teman-teman sering mendengar dua pertanyaan ini, bahkan teman-teman pernah menanyakannya. Di setiap artikel di www, teks apa pun yang dimulai dengan “di” sengaja dipisahkan dengan kata kunci spasi tunggal, yang merupakan pengenal. Gaya Belajar Peserta Didik Jika Anda bertanya, lalu guru dan yang lainnya tidak bisa menjelaskannya, jadi apakah pertanyaan Anda termasuk pertanyaan kritis? Tidak harus, ada banyak alasan. Pemikiran kritis sama sekali tidak. Situs ini memiliki beberapa artikel terkait Keterampilan Berpikir Kritis dan Hadist tentang Berpikir Kritis. Artikel ini akan membahas masalah yang berkaitan dengan presentasi Apa itu CT dan bagaimana cara kerjanya? Apa itu dimensi dan elemen? Akhirnya, apa hambatan untuk berpikir kritis? Berpikir kritis merupakan salah satu Higher Thinking Skills HOTS atau 4Cs of 21st Century Skills. Berpikir kritis adalah berpikir jernih, berpikir jernih, berpikir jernih, berpikir relasional, berpikir mendalam, berpikir luas, berpikir rasional dan berpikir adil. Ada yang nanya, “Pak, apa itu critical thinking CT?” Saat ditanya. Anda mungkin menjawab, “Berpikir kritis adalah berpikir jernih, berpikir akurat, berpikir bertujuan, berpikir sistematis, membumi, argumentatif, dan tidak masuk akal.” Kebiasaan Penunjang Kerja Di Era Kenormalan Baru Dengan kata lain, critical thinking CT adalah berpikir kritis atau critical thinking. Informasi ini akan membantu Anda memahami apa itu pemikiran publik. Saya harap ini memberi Anda tebakan awal. Agar teman-teman dapat berpikir secara akurat dan jernih, Anda akan membutuhkan perangkat atau alat untuk berpikir. Sarana atau alat utama untuk berpikir, khususnya berpikir kritis, adalah logika. Thomas Alva Edison berkata “Dari 100%, hanya 5% orang yang berpikir serius, 10% yang merasa berpikir padahal tidak, 85% yang ingin mati mendadak. 85% yang tidak berpikir. Mau mikir, gak mau capek, gak mau susah atau ribet . Logika ini masuk akal, dan tidak bertentangan dengan prinsip-prinsip logika. Pemikiran kritis CT memungkinkan orang untuk mengenali apakah itu logis atau tidak. Misal tadi malam dia bilang sakit parah, eh sekarang kok jalan-jalan ke luar negeri? Tidak masuk akal, pasti ada yang salah. Jadi, pertama, jika otak kita dilatih berpikir logis, insya Allah kita bisa mengenali yang irasional. Secara intuitif, kita merasakan ada sesuatu yang tidak masuk akal, ada sesuatu yang salah, meskipun kita harus memeriksanya terlebih dahulu. Cara Untuk Memiliki Pemikiran Yang Terbuka Berpikir kritis objektif adalah, yah, interpretasi, menjelaskan sesuatu tanpa mengganggunya. Jika penjelas mengintervensi, hasilnya subjektif. Jadi mereka mengatakan tentang A adalah A, dan tentang B bahwa B adalah B, mereka mengatakan bahwa itu tinggi, mereka mengatakan bahwa itu rendah. Bisakah orang ini bersikap objektif? Manusia selalu subyektif! Terkadang mereka menanyakan itu. Nah, jika Anda menggali lebih dalam, Anda akan menemukan bahwa kejatuhan seseorang selalu subjektif. Jika Anda melihat, maka itu adalah pendapat saya, jika Anda mengerti, maka itu adalah pemahaman saya. Dan sifatnya subyektif, namun dalam prosesnya kita tetap perlu mengedepankan objektivitas. Nanti hasilnya sesuai dengan konsep saya, dan menurut saya mungkin tidak cocok untuk semua orang, tidak apa-apa, yang penting dari awal tujuan saya adalah menjelaskan seobjektif mungkin. Saya mencoba untuk tidak terlibat dalam interpretasi ini, menjelaskannya bagaimana adanya, itu objektif. Nanti hasilnya agak subyektif, itu manusiawi, tapi seharusnya tidak subyektif dari awal. Surya Husadha Hospital Bagaimanapun, itu hak prerogatif saya, jadi saya pikir saya akan menyukainya. Artinya, tujuannya bukanlah untuk menemukan kebenaran sejak awal. Kemerdekaan adalah kelanjutan dari tujuan. Tidak memihak, tidak dipaksa orang, tidak dipengaruhi orang, dan memang penemuan-penemuan itu berjalan sendiri tanpa dibimbing oleh apa pun atau siapa pun, inilah yang disebut kemandirian. Serba sempurna, dilihat oleh semua, dilihat oleh semua, dipikirkan oleh semua, tidak dipilih, hanya dilihat pada bagian ini atau hanya pada bagian itu. Misalnya, ketika membahas karakter tertentu, seseorang harus teliti. Ini tidak diperbolehkan karena beberapa kepentingan dan kami hanya memilih beberapa bagian. Mereka sebenarnya orang baik, tapi untuk penelitian, saya hanya perlu memilih bagian yang buruk agar kecepatan saya tidak gagal, jadi tebakan saya benar, bahwa dia tidak teliti, dia jenius. Model Pembelajaran Inquiry Learning, Kenali Langkah Dan Manfaatnya Kreativitas adalah kemampuan untuk menghasilkan ide-ide baru. Selain itu, para inovator dapat memunculkan konsep baru, penemuan baru, ide atau ide baru untuk menggantikan masalah yang kita hadapi. Fungsi ini juga tergolong fungsi kritis. Jika sebuah argumen menetapkan sesuatu, itu memiliki alasan, itu memiliki dasar, itu tidak berarti. Jadi kalau anggota menyampaikan sesuatu, lalu diminta dalilnya, lalu bisa memberikan dalilnya, atau apa pun alasannya, maka bisa dikatakan anggotalah yang bisa membantah. Jadi jika Anda sedang menghafal atau mengumpulkan informasi, yah, itu hanya menghafal dan mengumpulkannya. Namun, berpikir kritis tidak berhenti di situ. Memiliki daya ingat yang besar atau pengetahuan yang banyak tidak akan pernah membuat seseorang menjadi pemikir yang kritis. Namun, dalam berpikir kritis kita membutuhkan banyak informasi, banyak pengetahuan. Namun belum tentu mereka yang memiliki banyak informasi, banyak pengetahuan, maka pemikirannya tergolong berpikir kritis. Berpikir kritis atau critical thinking setidaknya memiliki tiga ciri, yaitu kompetensi, Mengasah Kreativitas Dan Inovasi Untuk Pribadi Yang Lebih Baik Jadi penting mengumpulkan informasi ya, tapi bisa memilih informasi apa yang relevan, informasi apa yang tidak, informasi apa yang relevan, apa yang tidak relevan, apa yang diperlukan, informasi apa yang tidak. Tapi kalau hanya informasi yang saya ingat, kumpulkan, ingat, itu lumayan, tapi masih belum masuk kategori kritis. Karakteristik kedua adalah kritis, kemampuan menggunakan informasi untuk memecahkan masalah. Jadi informasi yang dipilih, sesuai, dan relevan dengan masalah digunakan untuk memecahkan masalah. Jadi keterampilan pemecahan masalah, itu bagian dari berpikir kritis. Ini menarik kesimpulan dari serangkaian fenomena. Jadi ada pengetahuan ini, pengetahuan ini, pengetahuan ini, dan terus menyimpulkan. Oh, maksudku, itu terjadi. Jadi kalau sekedar menghafal dan mengumpulkan, tidak melibatkan berpikir kritis. Kadang-kadang, Cara Mendorong Ide Kreatif Dan Inovatif Dalam Tim Kerja Jelaskan hal hal apa saja yang menghambat kreativitas seseorang, pengertian investasi dan tujuan seseorang melakukan investasi, filter v60 dan clever dripper berbeda dalam hal, kebugaran jasmani adalah setelah melakukan aktivitas seseorang akan mengalami, perbedaan filter v60 dan clever dripper berbeda dalam hal, hal yang tidak disunnahkan ketika melakukan akikah adalah, mengapa alas setrika dan gagangnya terbuat dari bahan yang berbeda, hewan dan tumbuhan berbeda dalam hal, tujuan seseorang atau lembaga melakukan kegiatan produksi adalah, hal yang sebaiknya tidak dilakukan saat melakukan wawancara adalah, jelaskan pengertian investasi dan tujuan seseorang melakukan investasi, gejala cemas dan gelisah adalah ciri dari seseorang yang Tulisan perihal Berpikir Terbuka Dan Belajar Hal Yang Berbeda Adalah Gambaran Dari Seseorang Yang Melakukan dapat Anda temukan pada Tips dan di bawakan oleh Senior Makan Siang Flavour & performance which must be a driver of flavour, so essentially the same thing are comparable when dialled in. V60 is perhaps easier to troubleshoot, as grind size & pour rate can be dialled in. Clever has a huge range of grind & steep time, with dead spots in the mid range of extraction I tend to use very fine grinds & 20min+ steep, or coarse grinds with a 1 min steep & updosed. Fast Clever brews may well use higher doses for equivalent V60 brew sizes, long Clever steeps same ratio as V60. Clever doesn't need a gooseneck kettle, which is strongly advised for V60, so pouring regime is simpler with Clever . Clever uses papers you can pick up at some supermarkets, though V60 papers are pretty widely available, if not quite as widely as Clever. See less See more Reactions 3 Hi Boxerman, The jimseven has a Clever Dripper as his daily driver, that's saying something ... I like the idea of taking advantage of both methods immersion and filtering, half-French Press, half-V60 and experimenting with times etc. I personally find the drippers themselves absolutely ugly. There are some sellers providing pastel colours baby blue, yellow non-translucent, and that's slightly better. Hario also have their version, which like most things Hario, is violently overpriced, the biscuit in that field being Goat Story "Gina". So ... I made a Gina myself. Tap parts from B&Q, drippers from TkMaxx they have Bialetti and Melitta, in V60 or flat bottom configurations, and different sizes and colours, for about £2 - £ I'll post photos some day ... See less See more Reactions 1 I like both and I'm not alternating between them in the morning. My findings are. The V60 provides me with a cup that has a little more concentrated flavour and body that I like. And I can get this with around 14g to 220g water in. The clever by comparison is lighter in body but still tastes really really good. The V60 takes me less time, so I do this one if I get up before the kid as I can be done in 5 minutes and sat with a nice cup of coffee on my own for a few minutes before the chaos. If he's already awake I accept I've lost and use the clever and steep for longer. I am finding I need more like 16-18g in the clever to around 240g of water to get the flavour I liked. I can't be bothered to wait for 40 minutes to steep. I maxed at 20minutes and the coffee produced was naff. I tend to do 18g in 240g water, quite a fine grind, 2 minute steep and drawdown. Overall I marginally prefer the V60, but I definitely do like the clever. See less See more As I don't have a gooseneck kettle, I get much better and much more consistent results from the Clever. Absolutely love it for the simplicity and consistency; it's my go to first thing in the morning, before work, or during work because I can easily make a really nice cup with about 10% brain power 😂 V60 for me, find the flavour to be punchy and easy to brew for myself or adapt if I'm making for both of us. I have a ceramic V60 and thermal jug that I can batch brew into, meaning it stays warm without stewing. It depends on your intended use. looks pretty much like a 50/50 split on opinions, in which case i'll probably end up getting both 🤦‍♂️ to add to the collection of MaraX, mokka pot, French press etc etc Thanks for the input😊 Wise move - plastic V60 is about a tenner so no brainer. Reactions 2 must admit, i have both infact oddly 3 v60 lol but im more and more using the clever - hoffman method for me there seems to be less variables, and more consistency. do do still love the v60, Reactions 1 Tried a slightly darker Brazilian in the clever this morning and it was terrible. Horrible bitter flavours, unlike the same coffee in the V60 yesterday. I think the clever seems to be better suited to getting better extractions out of lighter roasts, and may boarder on over-extracting darker ones. It has definitely produced better cups for me with a lighter roast. Problem is I'm not a massive fan of light roast in the morning! Tried a slightly darker Brazilian in the clever this morning and it was terrible. Horrible bitter flavours, unlike the same coffee in the V60 yesterday. I think the clever seems to be better suited to getting better extractions out of lighter roasts, and may boarder on over-extracting darker ones. It has definitely produced better cups for me with a lighter roast. Problem is I'm not a massive fan of light roast in the morning! I'm sure the drink was bitter, but I'd be very surprised if it was over-extracted. I'm not sure I have ever achieved this with a Clever steep vastly more likely with V60. Low side of normal extractions with a Clever can be flat, bitter, generic, lacking in character. Very low extractions coarse, 1min steep, 90g/L can be worth looking at if you drop into this dead zone. If using a fine grind, be careful about over-stirring & clacking the brewer on the cup server at end of draw down, as you can increase the bittering silt in the cup. I'm sure the drink was bitter, but I'd be very surprised if it was over-extracted. I'm not sure I have ever achieved this with a Clever steep vastly more likely with V60. Low side of normal extractions with a Clever can be flat, bitter, generic, lacking in character. Very low extractions coarse, 1min steep, 90g/L can be worth looking at if you drop into this dead zone. If using a fine grind, be careful about over-stirring & clacking the brewer on the cup server at end of draw down, as you can increase the bittering silt in the cup. Ah yes, should have been careful with my language, I think the Brazilian needs a coarser grind but longer steep, potentially lower temp, 95 as opposed to on the boil. Ah yes, should have been careful with my language, I think the Brazilian needs a coarser grind but longer steep, potentially lower temp, 95 as opposed to on the boil. Brazils are typically not very soluble, not sure I'd grind coarser for a long steep. My long steeps use the finest grinds I use for manual brewing. Basically, you're not going to be able to push the envelope extraction-wise, whatever the time. Long steeps get into the ball-park with fine grinds. Short steeps can use either coarse easier to wet quickly or fine, but they'll be on the weak side unless you updose. Thanks Mark, Sage advice as usual. The drinks have definitely been on the weak side, what dose would you use for say 250ml water or 450ml for 2 cups? If the steep was short, say 5 minutes. Time is of the essence in the mornings getting the wife to work and lad to nursery. Thanks Mark, Sage advice as usual. The drinks have definitely been on the weak side, what dose would you use for say 250ml water or 450ml for 2 cups? If the steep was short, say 5 minutes. Time is of the essence in the mornings getting the wife to work and lad to nursery. If you want a quick brew, a minute plus draw down will do it. The difference between that & 5min won't be enough to get you into tasty, higher extractions. I'd use 21-22g for 250g water, 39g for 450g water. Water first, coffee in, quick, light stir to wet, 045 sink crust & draw down at 100. Coarser end of V60 grind. If weak, grind a little finer. If muddy, flat, bitter but not too weak grind a little coarser. If brewing finer, same ratio, add coffee to water stir gently at surface, draw down at 030s stirring/wetting could take almost all the brew time here. If too weak, extend brew time in 15s increments? See less See more If you want a quick brew, a minute plus draw down will do it. The difference between that & 5min won't be enough to get you into tasty, higher extractions. I'd use 21-22g for 250g water, 39g for 450g water. Water first, coffee in, quick, light stir to wet, 045 sink crust & draw down at 100. Coarser end of V60 grind. If weak, grind a little finer. If muddy, flat, bitter but not too weak grind a little coarser. If brewing finer, same ratio, add coffee to water stir gently at surface, draw down at 030s stirring/wetting could take almost all the brew time here. If too weak, extend brew time in 15s increments? Thanks Mark, that's a big increase in coffee! I was using 22-24g for the 450! How long would be minimum for long steep? 20 mins? Thanks Mark, that's a big increase in coffee! I was using 22-24g for the 450! How long would be minimum for long steep? 20 mins? 20min for 250mL 30-35min for 450mL Remember to heat the cups! Reactions 1 20min for 250mL 30-35min for 450mL Remember to heat the cups! 🙂 Thanks, if I get up early enough tomorrow I might give it a go! So tried the long steep this morning. 24g coffee in 420ml, 40 minute steep. Slightly finer than v60, Brazilian. Water put in at 95c really nice flavour, no bitterness at all. It was a very clean cup. A light flavour but not weak by any stretch Reactions 1 Menyeduh kopi atau mengekstraksi kopi bisa dilakukan dengan berbagai cara. Cara yang paling mudah bisa langsung menyiram air pada kopi yang sudah dimasukkan kedalam gelas. Akan tetapi, untuk mengoptimalkan citarasa dari sebuah kopi, ada beberapa jenis ektraksi yang biasa dipakai untuk menyeduh kopi. Kali ini kami akan sharing tentang jenis atau cara yang biasa dilakukan dalam ekstraksi kopi. Sebenarnya jenis-jenis ekstraksi ini juga bisa dilakukan pada saat mengekstraksi bahan-bahan lain, tidak hanya pada kopi, misalnya pada saat membuat santan yang merupakan ekstraksi dari buah kelapa. Akan tetapi kali ini kami akan sharing tentang jenis ekstraksi pada kopi, bukan ekstraksi pada kelapa hehe. Immersion atau Rendam Immersion adalah metode pelarutan/ekstraksi kopi dengan cara merendamnya dengan air saja sehingga terjadi kontak penuh sepanjang proses penyeduhan. Immersion atau rendam adalah metode paling tua dalam mengekstraksi kopi, kalau di Indonesia disebutnya Tubruk. Metode ini termasuk cara paling sederhana untuk menikmati secangkir kopi karena kita hanya membutuhkan air panas dan bubuk kopi. Secara umum dari karakteristik rasa yang didapat dari metode ini akan cenderung lebih strong dan berisi round body. Selain tubruk, ada juga beberapa alat seduh manual yang menggunakan metode immersion, seperti frenchpress dan clever dripper. Menyeduh dengan aeropress secara inverted juga menggunakan immersion loh sebelum dibalik dan dipress. Dengan mengetahui metode yang digunakan saat ekstraksi, kita akan lebih mudah dalam mengulik variabel yang lain . Perkolasi Perkolasi adalah teknik membuat larutan dengan cara mengalirkan pelarut, dalam hal ini air, melewati zat zat yang akan dilarutkan, yaitu kopi sehingga menghasilkan sebuah larutan kopi. Mudahnya seperti ini, pada teknik perkolasi, air dialirkan melalui kopi yang sudah digiling. Perkolasi biasa ditemukan pada alat seduh pour over maupun drip, salah satunya seperti alat seduh pada foto diatas, koka dripper namanya. Koka dripper ini salah satu alat yang cukup unik, karena bisa menggunakan tiga jenis kertas filter, filter V60, flat bottom, dan juga wave dripper tentunya dengan hasil seduhan yang berbeda. Hario V60, Chemex, Kalita, Kono, dan dripper-dripper lainnya juga menggunakan teknik perkolasi dalam mengekstraksi kopi. Espresso pun juga sama, hanya saja ditambahkan tekanan atau pressure untuk membantu melarutkan zat-zat yang ada pada kopi. Dekoksi Dekoksi merupakan salah satu teknik ekstraksi yang jarang ditemui dalam menyeduh kopi. Dekoksi sendiri mempunyai beberapa macam pengertian yang berbeda, ada yang mengatakan dekoksi sama dengan immersion akan tetapi diikuti dengan kenaikan suhu, ada juga yang mengatakan dekoksi adalah ekstraksi yang menggunakan tekanan. Mimin menemukan sebuah buku karya Harborne terbitan tahun 1973, dengan judul phytochemical methods, dimana dalam buku tersebut menjelaskan tentang arti dekok, yaitu ekstraksi dengan pelarutan air pada temperatur 90C selama 30 menit. Penguapan ekstrak larutan dilakukan dengan penguap berpusing dengan pengurangan tekanan, yaitu rotary evaporator sehingga diperoleh ekstrak yang kental. Dengan berbagai macam pengertian tersebut cara seduh yang masuk kedalamnya antara lain Turkish, mokapot dan juga shyphon. Well, tehnik seduh manual masih akan terus berevolusi. Hal ini bisa dilihat dari semakin beragamnya alat seduh dan cara seduh yang berkembang diantara para penikmat kopi. Jenis atau cara ekstraksi kopi yang kami sebutkan diatas hanya beberapa saja, masih banyak lagi alat-alat dan tentunya teknik yang lain. Hal inilah yang membuat kami semakin jatuh cinta dengan kopi, semakin diulik malah semakin cinta. Selain rasanya yang memiliki karakter tersendiri dari tiap origin, teknik dan cara seduh nya pun juga bisa memberi kontribusi pada karakter rasa kopi yang disajikan. Jadi, jangan pernah bosan untuk mengulik ya. Salam Ngopi Penulis mothisme Editor Tim

filter v60 dan clever dripper berbeda dalam hal